Enciclopedia del Sandwich

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Ya sea que los llamemos sandwiches, sánguches, sánduches, emparedados, bocatas o como sea, los sándwiches nos apasionan. Tanto así que mantuvimos por varios años La Enciclopedia del Sandwich, que por razones de administración ha sido fundida con Le-fort.org.

Aquí está lo que tenemos que decir sobre tan interesante tema:


¿Cómo ves tu el tema de los sandwiches? ¿cuáles son tus favoritos? ¿Qué echas de menos en esta recopilación?

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Chef, profesor de química. Más de un quinto de siglo enseñando disciplinas diversas en lugares surtidos.

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