Es triste llegar a un local con el espíritu lleno de creatividad y toparse con que no hay churrasco. En fin, al mal tiempo buena cara, y vamos con lo que sí había, que era lomito.
La opción fue un lomito completo:
- Tomate picado
- Chucrut
- Americana (pickles picados)
- Mayonesa
El Baquedano no descolla por sus lomitos, pero eso no los hace malos, no señor. La mayonesa es un misterio, pero un misterio gozoso.
Me gusta el Baquedano.
