Archivo de la etiqueta: Quesos

Double Western Bacon Barros Luco — Plagio Fusión

No hay admiración más sincera que la clonación, que en este caso fue la adaptación de un cheeseburger a Barros Luco: churrasco, queso, tocino, aros de cebolla y salsa BBQ

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Pancho con Poncho

El pancho con poncho es un hot dog argentino con jamón u otro fiambre y queso derretido, una especie de primo de la chaparrita chilena

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Brócoli con Queso

Receta de Brócoli al horno con queso. Fácil y rico.

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Salsa Mornay

La Salsa Mornay es una salsa blanca a la que se le ha añadido queso y yema de huevo. Veamos cómo se preprara y cómo se puede usar.

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Cacio e Pepe: Queso y Pimienta

Si te gustan la pimienta negra y el queso, esta Pasta Cacio e Pepe te va a encantar.Sólo tres ingredientes: pasta, queso, pimienta.Continue Reading ››
Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Hamburguesa con Queso Azul

Hamburguesa con queso (cheeseburger) con queso azul y cebolla acaramelada. Es un sandwich balanceado, que no requiere nada más, a nuestro jucio.

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Aceitunas Marinadas de Apulia

Receta de Aceitunas marinadas al estilo de Apulia, en Italia. Aceite de oliva, semillas de cilantro y jugo de limón las convierten en una delicia.

Pastry Chef, educadora, enfermera, entre otras cosas. Especializada en cocina judía, alemana y chilena. Amante de los gatos.

Sánguche de Queso Derretido

Sabed que el 12 de abril es el día nacional del pan con queso derretido en el Gringostán (National Grilled Cheese Sandwich Day) y todo el mes de abril es … Continue Reading ››
Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Hot Dog al Estilo de Kansas City

Elhot dog al estilo de Kansas City es un hot dog con mostaza, chucrut y queso derretido. Es muy bueno y nos recuerda al Reuben Sandwich.

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada Luco Casera: En Pan de Molde

Hay ocasiones en que los astros se alinean.Sánguche de Mechada Luco en pan de molde listo para ser comido Sánguche … Continue Reading ››
Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.