Archivo de la etiqueta: Mechada

Mechada Luco Casera: En Pan de Molde

Hay ocasiones en que los astros se alinean. Sánguche de Mechada Luco en pan de molde listo para ser comido Sánguche … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Carne Desmechada Luco

Carne mechada –desmechada, cebolla frita, y mucho queso. Requiere ajustes pero es maravilloso. Te instamos a experimentar.

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada Luco Casera

Mechada Luco Casera, con carne mechada en casa, pan hecho en casa, queso y mantequilla.

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada Rodeo del Dominó. Seca pero buena

Pasamos con mi amada al Dominó (Huérfanos con Teatinos). Grande, un poco desordenado, y la gente que nos atendió, un siete. Pedimos, entre otras cosas para reponernos, una Mechada Rodeo. Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

La belleza del Sánguche

La Belleza del Sandwich Hay una suerte de "estética adquirida" en los sánguches. El de la foto es una … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Crotone, del Amadeus: combinando la carne mechada

Sánguche del Amadeus El Amadeus, de Bustamante con Juana de Lestonac es esencialmente una pizzería, pero una pizzería que … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada Luco en Pan Amasado del Antumapu.

Ya se ha hablado de esto. El Antumapu de Curacaví –sobre la Ruta 68– tiene una mechada luco en pan amasado que es superlativa. Quizá la mejor que he … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada Luco Pimentón. La búsqueda continúa

Comentábamos de la mala idea que fue el Barros Luco Pimentón. En su ejecución, no en principio.
Mechada Luco Pimentón del Dominó
Otra vuelta … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada Luco del Imperio

Gracias al post de sanguches conocí la existencia del Imperio. Mi padre trabaja cerca, por lo que se lo mencioné, y sí: lo conocía. Es un lugar de prestigio entre … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

Mechada luco tomate en marraqueta

La mechada corre el riesgo de la sequedad. El queso no ayuda en ese eje. El tomate redime, en este caso. [caption id="attachment_106" align="aligncenter" width="480" caption="Mechada Luco Tomate en Marraqueta del Bar Nacional … Continue Reading ››

Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.