Archivo de la etiqueta: Dulces

Dulce de Membrillo: Receta de la Nina

Receta muy simple y muy buena de dulce de membrillo casero según la receta de la Nina.

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Jumbals

Preparamos estas galletas llamadas Jumbals como parte de un curso muy interesante que estamos tomando en línea, sobre la historia de la comida bajo distintos reyes y reinas … Continue Reading ››
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Mazapán de Almendra

Receta de mazapán de almendra, a partir de almendras, azúcar, clara de huevo y esencias.

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Brownies –Nueva Receta

Nueva receta de brownies (o negritos, si lo prefieres). Es muy simple y muy buena y muy chocolatosa, y nos quedaremos con ella por un buen tiempo.

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Pasta de Chocolate

Pasta de chocolate preparada con garbanzos, que queda sorprendentemente buena. Nos la contaron como sustituto de la nutella, pero no es así.

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Suspiro Limeño

Receta de Suspiro Limeño, postre de la gastronomía peruana hecho con huevos, leche evaporada, leche condensada, azúcar y aromas.

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Receta de Mantecol Casero

Receta casera de mantecol, un turrón de maní vegano de origen argentino. Es simple de hacer, y una delicia que sólo tiene maní, azúcar, agua y jugo de limón

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Trufas de Brigadeiros

Los brigadeiros son un clásico de los dulces brasileños. Esta es una versión recubierta con chocolate.

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Pie de Limón Mezclado

Pie de Limón con un cambio. En vez de que el merengue vaya encima, va integrado en el relleno. Queda más suave y menos dulce. ¡Pruébalo!

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Banoffee: Pie de Caramelo, Banana y Crema

Receta de Banoffee, un pie (tarta) de caramelo de leche condensada, banana en rodajas y crema batida muy fácil y de rápida preparación.

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