Día del Barros Luco, 9 de Junio

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Siempre es bueno hablar de un Barros Luco.

barros luco

Desde el 2014, por una iniciativa de Pebre en colaboración con la Ilustre Municipalidad de Santiago de Chile, se conmemora el día del Barros Luco el día lunes 9 de junio.

El que sea el 9 de junio es porque corresponde con el cumpleaños de don Ramón Barros Luco, el presidente de Chile que dio sus apellidos a este sánguche.

Es una excelente iniciativa esta, y por supuesto, quienes estamos lejos de la Confitería Torres tendremos que preparar nuestros propios Barros Luco el lunes 9 de Junio, año tras año.

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¿Cómo es tu Barros Luco ideal?

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Discípulo de HIllel el Viejo y de John Montagu. Constructor de Muffulettas y devorador de Barros Lucos.

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