Archivo de la categoría: Tartas

Merengue para Pie de Limón

Las tres formas clásicas de preparar el merengue: francés, italiano y suizo. ¿Cuál es mejor para un pie de limón?

Arte, cocina, ciencia, clases y mucha comida. Capacitación y asesorías sin fines de lucro. Estamos en Cuenca, Ecuador. Viajamos felices a enseñar.

Banoffee: Pie de Caramelo, Banana y Crema

Receta de Banoffee, un pie (tarta) de caramelo de leche condensada, banana en rodajas y crema batida muy fácil y de rápida preparación.

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