Inauguramos Babel con una tradición ítalo-argentina: los ñoquis del 29, también conocidos como “el día del ñoqui” Nos pareció una buena idea para Babel I
Además de inaugurar Babel, preinauguramos la pizzería le-fort.org, que hemos estado construyendo de a poco, con trabajo, búsqueda de gangas y el conocimiento de nuevos amigos.
Tuvimos una afluencia de lo más internacional. Finalmente en Babel I nos reunimos tres chilenos, una india, un albanés y dos ecuatorianos. Definitivamente cosmopolita para un lugar como Nabón.
Menú
El menú de nuestro primer Babel fue:
- Antipasto
- Ñoquis con tres salsas
- Pesto
- Norma
- Carbonara
- Panna cotta al cioccolato
- Café con Biscotti
- Soda italiana
Lo pasamos muy bien. Conversamos, nos reímos y nuestros comensales supieron disculpar graciosamente los errores y situaciones de implementación.
No sabemos aún en qué consistirá Babel II, pero avisaremos oportunamente 🙂
¡Nos vemos en la próxima Babel!
