Chocolate Ecuatoriano: Caoni 55% de Cacao

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La oferta del chocolate ecuatoriano es maravillosa. Hoy comentaremos la barra de chocolate Caoni 55%

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Usualmente nos dedicamos a los chocolates de 70% o más, pero en este caso nos llamó la atención la barra de 55% de origen manabita.

No es un chocolate caro, alrededor de USD 2 la barra de 50 grs., y a diferencia de otros chocolates que hemos comentado, aquí se nota el hecho de que sea un chocolate barato.

envoltorio

Este chocolate está un poco en tierra de nadie. No tiene el sabor intenso que tienen los chocolates con contenido más alto de cacao y tampoco tiene esa textura de los chocolates de leche (ojo que este no es un chocolate de leche).

caoni-chocolate

Tenía gusto suave a chocolate, con un dejo perceptible a azúcar quemada y mucha azúcar para nuestro gusto.

mordido

En resumen, si bien no es un mal chocolate (desapareció rápidamente) preferimos otros chocolates.

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